Comidas - lanches - guloseimas

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Mensagem por Preciso Desabafar em Ter 2 Set - 11:32

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Mensagem por Preciso Desabafar em Ter 2 Set - 11:35



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Mensagem por Preciso Desabafar em Qui 4 Set - 14:55

Cebola do Outbak


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Mensagem por Preciso Desabafar em Dom 7 Set - 13:12

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Ingredientes

• pão italiano
• queijo mussarela em fatias
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 100gr de bacon em cubinhos
• 1 cebola pequena
• cebolinha e salsinha
• pimenta e sal


Modo de preparo

Frite o bacon e depois acrescente a cebola para fritar também, tempere com um pouco de sal e pimenta. Reserve.

Corte o pão longitudinalmente e transversalmente sem cortar através da crosta inferior. Despeje a cebola e o bacon entre os cortes. Use os dedos para empurrar pra dentro do pão. Depois acrescente o pedaços de queijo fatiado.

Regue o pão, com a manteiga derretida. Embrulhe em papel alumínio, coloque em uma assadeira. Asse por 10 a 15 minutos. Desembrulhe o pão e asse mais um pouco até que o queijo esteja bem derretido.

No final acrescente cebolinha e salsinha para decorar e incrementar o sabor.

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Mensagem por Preciso Desabafar em Dom 7 Set - 13:15

Batatas gratinadas

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Mensagem por Preciso Desabafar em Qua 24 Set - 14:13

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Mensagem por Preciso Desabafar em Qua 24 Set - 14:14

Pizza de abobrinha

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Mensagem por Preciso Desabafar em Qua 24 Set - 14:16

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Conchiglioni é uma massa em forma de concha muito simples de preparar, mas sempre faz sucesso! Basta cozinhar as "conchas" em água fervendo pelo tempo indicado na embalagem, escorrer, rechear, cobrir com molho e levar ao forno para terminar de cozinhar.

Essa massa eu fiz com recheio de presunto e queijo (fiz rolinhos com uma fatia de cada e cortei em 3 partes). Usei molho branco e rosê. O branco é esse que eu dei a receita --> aqui. O rosê eu misturei molho de tomate e molho branco em partes iguais.

Depois da massa cozida, coloquei um pouquinho de molho rosê no fundo de cada "concha", preenchi com um rolinho de presunto e queijo e fui ajeitando na travessa. Cobri com os dois molhos, salpiquei parmesão ralado, cobri com papel alumínio e levei ao forno em 200º até ficar borbulhando. Tirei o papel e voltei ao forno para gratinar. Ficou uma delícia!!!


http://www.panelaterapia.com/2013/03/conchiglioni-aos-dois-molhos.html

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